Det ska min Italienska restaurang heta, och den ska servera den godaste färska pastan i stada. Tillsammans med nygjord polpetti, bolognese, pesto och nyriven parmesan ska det utgöra grunden i mitt kök. I den vedeldade stenugnen ska det produceras både pizza, bröd och alldeles utsökt lasagne. En av parad rätterna kommer att vara pasta carbonara, där du kommer att gå därifrån med känslan att du vill ta med dina vänner för att tala om hur utsökt det var.
Herre jösses vad blygsam jag var nu då, men faktum kvarstår Roma har ett ruggigt bra namn på en Italiensk restaurang men de har kanske världens sopigaste kök. Det smakar INTE Italien.
EM-kval: Sverige-Spanien
4 år sedan
