I loooove Mexiko....

Maten idag blev:

'Pasta med het tomatsås'
Den heta tomatsåsen blev mild med tanke på att Alex också ska ha men jag tror inte den blir sämre för det. Salladslök, vitlök, krossade tomater, cider vinäger, jalapeño, spiskummin, oregano och salt. Egentligen är det en kall sås men vi la till lite olivolja och fräste lök, vitlök och chili först och sen blandade i resten av ingredienserna. Så enkelt och så gott, helt klart 4 stora sombreros i betyg. Det bästa av allt är att den är otroligt kalorisnål, och det är ju aldrig fel.

Nu ska jag ta och kvällsfika med sambon.