Det blev lite lyx till middag igår, ja om man bor i stokholm då förstås. Här uppe är det helt enkelt vanlig mat. Älggryta med trattisar,scharlottenlök och slantade morötter smaksatt med lite ancho chili puré. Undrar vad man skulle få betala på operakällaren för en sån rätt? 500:- minst. Jag var li
te produktiv igår och gjorde två stycken chilipuréer. Den översta med den undebart klarröda färgen är ancho chili och den understa är chipotle chili. Jag har beställt dem från
Jonas Borssén sida, En riktig guldgruva för en sån chilihead som mig. Idag har jag legat på spikmattan igen, fattar inte att det kan va så fruktansvärt skönt. Jag har lätt kunnat somna på den, man blir alldeles het på ryggen så får du möjlighet så prova en. Nu ska jag fundera ut lite till alla hjärtans, det blir nog inte så stort ståhej, brukar försöka fundera ut något roligt och romantiskt att göra eller så. Jag tycker det är roligt med lite såna saker, vet inte vad AnnaLena tycker men jag tror hon uppskattar lite romantik. Hoppas det inte blir -20 grader i morgon bara för då blir jag lite syrlig.
Det blev lite lyx till middag igår, ja om man bor i stokholm då förstås. Här uppe är det helt enkelt vanlig mat. Älggryta med trattisar,scharlottenlök och slantade morötter smaksatt med lite ancho chili puré. Undrar vad man skulle få betala på operakällaren för en sån rätt? 500:- minst. Jag var li
te produktiv igår och gjorde två stycken chilipuréer. Den översta med den undebart klarröda färgen är ancho chili och den understa är chipotle chili. Jag har beställt dem från Jonas Borssén sida, En riktig guldgruva för en sån chilihead som mig. Idag har jag legat på spikmattan igen, fattar inte att det kan va så fruktansvärt skönt. Jag har lätt kunnat somna på den, man blir alldeles het på ryggen så får du möjlighet så prova en. Nu ska jag fundera ut lite till alla hjärtans, det blir nog inte så stort ståhej, brukar försöka fundera ut något roligt och romantiskt att göra eller så. Jag tycker det är roligt med lite såna saker, vet inte vad AnnaLena tycker men jag tror hon uppskattar lite romantik. Hoppas det inte blir -20 grader i morgon bara för då blir jag lite syrlig.
